Oqsillar yoki oqsilli parhezlar ozishni istaganlar orasida juda mashhur bo'lib, ularni musobaqalashdan oldin bodibildingchilar kuzatib borishadi. Axir, bu mushaklarning chiroyli yengilligini shakllantirishga yordam beradi, chunki u teri osti yog'ini juda samarali yoqadi.
Ushbu turdagi oziq-ovqatdagi asosiy narsa
Proteinli parhezning mohiyati shundaki, u iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdorini cheklay olmaydigan, shuningdek, go'sht yoki baliqsiz kunlik ovqatlanishini tasavvur qila olmaydigan odamlarga mos keladi.
Biroq, uning bir qator kamchiliklari bor, shuning uchun bolalar, homilador ayollar, surunkali kasalliklarga chalingan va qon quyqalariga moyil bo'lgan odamlar, shuningdek, keksalar va o'ta semiz odamlar uchun kontrendikedir. Ular sutga asoslangan dietada yaxshiroqdir.
Proteinli parhezning printsipi shundaki, odam kun davomida istalgan miqdordagi proteinli ovqatni iste'mol qilishi mumkin, ammo uglevodlarni iste'mol qilishni sezilarli darajada kamaytiradi va yog'dan deyarli butunlay voz kechadi. Organizm uchun asosiy energiya manbai uglevodlar va yog'lar bo'lgani uchun, oqsillar esa "qurilish materiali" dir. Ular hujayraning o'sishi uchun zarurdir, ammo ular parchalanib ketgach, tanaga ozgina energiya tushadi.
Shuning uchun oqsilli parhezning mohiyati shundaki, odam asosan oqsilli ovqatlarni iste'mol qiladi va sog'lig'ini saqlash uchun zarur bo'lgan moddalarni oladi, shu bilan birga kunlik kaloriya talabini qoplamaydi.
Natijada, tanada etishmayotgan energiyani yog 'birikmalarini parchalash bilan qoplashga majbur bo'ladi. Shunday qilib, protein dietasi suv yoki mushak massasini emas, balki yog'ni yo'qotish orqali tana vaznini kamaytiradi. Va vazn yo'qotish ochlikdan azob chekishi yoki monoton ovqat eyishi shart emas, bu ko'pincha boshqa dietalar bilan sodir bo'ladi.
oqsil manbalari
Oqsilning asosiy manbalari: yog'siz go'sht, kam yog'li tvorog, tovuq filesi, kalmar, kurka go'shti, yog'dan tozalangan, qaynatilgan tuxum (sarig'isiz), oriq baliq.
Ular dietaning asosiy qismini oqsilli parhez bilan to'ldirishlari kerak. Shirinliklar, xamir ovqatlar, kartoshka, makaron, sariyog ', qovurilgan ovqatlar va turli xil soslardan siz butunlay voz kechishingizga to'g'ri keladi.
Uglevodlarga bo'lgan ehtiyoj cheklangan miqdordagi rezavorlar, mevalar (banan va uzumdan tashqari) va sabzavotlarni (sabzi, karam, pomidor, bulg'or qalampiri, bodring) qo'shib qoplanadi. Karabuğday va jo'xori uni qabul qiladi. Ushbu mahsulotlarning barchasi yog 'va yog'siz bug' bilan pishirilishi, pishirilishi yoki pishirilishi kerak.
Ko'p ovqatlarni xom ashyoni iste'mol qilish yoki salat tayyorlash mumkin. Ratsion umuman yog'ni yo'q qilish bilan bog'liq bo'lsa-da, ba'zida salatlarga oz miqdordagi zaytun moyini qo'shish mumkin.
Kuniga to'rt-olti marta ozgina ovqatlaning.
Ertalab va kunduzi oqsilli ovqatlarni uglevodlar bilan birga iste'mol qilishingiz mumkin, kechqurun esa faqat oqsillarga ruxsat beriladi.
Shu bilan birga, siz kuniga kamida 1, 5 litr toza suv ichishingiz kerak. Ko'rinadigan natijalarga erishish uchun to'rt hafta davomida ushbu parhezga rioya qilish tavsiya etiladi.
Beshdan sakkiz kilogrammgacha vazn yo'qotish uchun ikki hafta etarli bo'lishi mumkin.
Ammo sakkiz haftadan ko'proq vaqt davomida protein dietasiga rioya qilish juda istalmagan - bu sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin. Buning sababi shundaki, proteinli dietaning mohiyati muvozanatli ovqatlanish me'yorlariga zid keladi, natijada organizmda kaltsiy etishmovchiligi, vitaminlar va mikroelementlarning etishmasligi boshlanib ketadi. Bu charchashga va terining va sochlarning holatini yomonlashishiga olib keladi. Yaxshiyamki, bu muammoni vitamin va mineral komplekslarni qabul qilish yo'li bilan hal qilish mumkin.
Shuningdek, oqsilni uzoq muddatli oziqlanishi buyraklarga yukni ko'paytiradi va qondagi xolesterin miqdorini oshiradi. Shuning uchun, parhezlarning katta qismi singari, u yosh, sog'lom va baquvvat odamlar uchun javob beradi.